貴陽柑橘病蟲害發(fā)生特點_能不能列出你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些

貴陽柑橘病蟲害發(fā)作特點，能不克不及列出你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)有哪些？

涇陽十大特產(chǎn)

1、涇陽茯茶

“涇陽茯茶”茶體緊結(jié)，色澤黑褐油潤，金花富強，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。涇陽茯磚茶獲天文標(biāo)記庇護產(chǎn)物。“自古嶺北不植茶，唯有咸陽涇陽出磚茶?！睕荜栜虿?，距今已有近千年的汗青，她興于宋，盛于明清和民國期間，數(shù)百年來與糧、奶、肉一路，成為西北地域少數(shù)民族生活的必須品。 涇陽茯茶屬黑茶類；按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等，涇陽茯茶又屬緊壓茶類。全國一千多種茶品中，唯涇陽茯磚茶品中生長繁衍有一種有益曲霉菌——“金花菌”，生物學(xué)家現(xiàn)命名為“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的奇特之處，因而構(gòu)成了涇陽茯茶的奇特氣概?！皼荜栜虿琛辈梵w緊結(jié)，色澤黑褐油潤，金花富強，菌香四溢，茶湯橙紅透亮，滋味醇厚悠長。合適高寒地帶及高脂飲食地域的人群飲用。

2、涇陽肉夾饃

涇陽肉夾饃臘汁肉在陜西是各人十分熟悉的一種風(fēng)味好菜，相傳臘汁肉早在戰(zhàn)國期間就有，稱為“寒肉”。其時位于秦、豫、晉三角地帶的韓國已能造做。秦始皇同一六國以后，其造做身手便傳到了陜西西安。經(jīng)世代傳播、演變，即成今日的臘汁肉。在涇陽，更具特色的當(dāng)屬老墨家臘汁肉夾饃。臘汁肉不只色澤紅潤，軟爛醇香，并且營養(yǎng)豐碩。造做工藝是“把肥瘦合適的鮮豬肉切成2～3斤重的長條狀，洗凈瀝干水分，將肉皮朝上整齊的放在陳湯老鍋內(nèi)；再將大香、桂皮、丁香、草果、花椒、小香等20多種調(diào)料用紗布袋拆好，投入鍋內(nèi)，在上面再押一個鐵箅，使肉全數(shù)浸入臘汁湯里，用大火燒開后再用小火燜煮，其實不斷撇去浮沫。燜煮2個小時后把肉翻過，再用微火燜煮3～4個小時便熟了。把肉撈出鍋，瀝凈湯汁，剔除骨頭，即可食用。吃臘汁肉夾饃，更好是用剛出鍋的白吉饃夾著吃，饃酥肉香，回味無限。

3、涇陽烏雞

涇陽烏雞 烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallusdomesticus)，是一種雜食家養(yǎng)鳥。美國則把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yǎng)超越2,000年的汗青。顛末進化及繁衍散布，如今，在良多國度都有它的行跡。它們不只喙、眼、腳是烏黑的，并且皮膚、肌肉、骨頭和大部門內(nèi)臟也都是烏黑的。因為飼養(yǎng)的情況差別，烏雞的特征也有所差別，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。烏雞羽毛的顏色也隨著飼養(yǎng)體例變得更多種。除了本來的白色，如今則有黑、藍、暗黃色、灰以及棕色。從營養(yǎng)價值上看，烏雞的營養(yǎng)遠遠高于通俗雞，吃起來的口感也十分細嫩。至于藥用和食療感化，更是通俗雞所不克不及比擬的，被人們稱做“寶貴食療珍禽”。在唐朝，烏雞被當(dāng)做丹藥(maifengdanyao)的次要成分來治療所有婦科 *** 。

4、涇陽涼皮

涇陽涼皮涼皮是涇陽的風(fēng)味小吃，已有200余年的汗青，涼皮的造法多、品種繁，凸起酸辣鮮香，口感好，滑利爽口、筋韌耐嚼，深受群眾歡送。涼皮分米皮和面皮兩種，米皮用蒸法，涼皮或蒸或搟。蒸者綿軟，搟者筋道。以秦鎮(zhèn)的米面皮、西府搟面皮最為出名，食時將其晾涼切條，參加焯熟的綠豆芽，參加精鹽、芝麻醬、醋、蒜水、香料、辣椒油等即成。造做涼皮是用面粉加水和在一路成稀湯，澆在鐵量的圓形鑼鑼里，在滾水中蒸熟。因為吃者浩瀚，涼皮 *** 也將其開展成用曲徑1米的大鍋載以數(shù)層蒸籠停止造做。切涼皮必然要用鍘刀，就是過去農(nóng)村鍘草用的鍘刀。那種刀，寬背薄刃，近1米長，重達3～5公斤。切涼皮的時候涼皮放到濕布上面，刀的一端固定在仇家，那邊手如疾風(fēng)，刀下韭葉寬的面皮就出來了。

5、涇陽甑糕

涇陽甑糕甑糕是涇陽地域特有的小吃，因蒸造的炊具叫“甑”，因而叫甑糕?！豆攀房肌酚小包S帝始做釜甑，人煙之道使成”，可見甑糕可能在原始社會后期已經(jīng)產(chǎn)生了，新石期時代已有陶甑，以后又有青銅鐵造等。鐵甑那個炊具就世代沿襲至今。那種鐵甑型似圓筒，底部有許多透蒸汽的小孔，置于大口鍋上蒸食，如今涇陽的甑糕就是用那種古老的鐵造甑蒸造的。造做甑糕，先將糯米用涼水浸泡4個小時，待米心泡開后，用清水洗凈瀝干水分，紅棗同樣浸泡洗凈。在桶形的甑鍋中加半鍋水，鍋中放一帶孔的鐵箅，在鐵箅上先鋪紅棗一層，再鋪一層米，如斯間隔頻頻，共鋪4層棗3層米，鋪完后蓋好濕布和鍋蓋，用大火猛燒40分鐘后向米上灑溫水，頻頻燒開加三次水后再用文火燜蒸5～6小時即可。食用時更好趁熱，撒上白糖，米棗交融，色澤鮮艷，綿軟粘甜，棗香濃重，實為一種滋補養(yǎng)身食物。

6、秦川牛

秦川牛的次要產(chǎn)地是陜西關(guān)中八百里秦川。兩千多年前養(yǎng)牛業(yè)就相當(dāng)興旺。遠在周代，就有“擇良牛獻主”的記錄?！芭Ｈ饧毮?、具紋、烙餅牛羹，膏脂潤香”，為上品好菜。秦川牛是我國優(yōu)良品種、是消費高檔牛肉的首選肉牛品種，其肉味濃重，是一種營養(yǎng)全價的食物，完全可與國外優(yōu)良品種相媲美。秦川牛是我國優(yōu)良處所黃牛品種之一，起源于陜西渭河流域關(guān)中地域。秦川牛的表面特征是一長(身軀長)、二方(口、 *** 力)、三寬(額、胸、后軀寬)、四緊(四蹄叉緊)、五短(頸、四肢短)，體型高峻，肌肉豐厚。成年公牛均勻體高145厘米，體長153厘米，體重800千克，成年母牛則別離為130.3厘米、148厘米和448.9千克。秦川牛役用、肉用性能優(yōu)良，公牛更大挽力475.9千克，母牛281.2千克；6-18月齡均勻日增重，公牛0.7千克，母牛0.55千克，閹牛0.59千克。

7、涇陽羊肉泡

涇陽羊肉泡“沒嘗過牛羊肉泡饃，等于沒到過陜西”。由那句話中能夠看出“全國之一碗”的牛羊肉泡饃在陜西飲食中的代表性。牛羊肉泡饃也是涇陽出名的風(fēng)味好菜，是涇陽更具特色的小吃，它烹造精細，料重味醇，肉爛湯鮮，肥而不膩，瘦而不柴，營養(yǎng)豐碩，暖胃耐饑，香氣四溢， *** 食欲，食后余味無限，為陜西地域各民族所喜歡，各地旅客、外賓來陜也搶先品味，以飽口服，牛羊肉泡饃已成為涇陽甚至陜西名吃的“總代表”。

8、穰饸

穰饸”那道處所甘旨菜肴的，在三秦大地，八百里關(guān)中一帶，只要涇陽一地?！梆︷殹?，根據(jù)諧音即為軟和一意，才上飯桌，熱氣拌著香氣，早已讓頑皮稚童急迫地咂吧著嘴巴，吐一下舌頭，高聲疾呼“穰饸上來了”，一邊敏捷地伸出筷子，一邊再也不由得口水呼啦從吵嘴流出。大人們?nèi)纹漕B皮的樣子不說，也敏捷參加朵食甘旨之中。涇陽穰饸在陜西方言中有處所把好說成“讒活”，也有了處所說成“穰饸”，而涇陽縣有個小吃就叫“穰饸”，穰饸是涇陽縣社樹村里祖祖輩輩傳下來的一道秘造菜肴。 “穰饸”雖是小吃，但卻陜西的一位大名人有淵源。 清末時社樹村里大戶劉家有個后生叫劉浮生，此人風(fēng)流儒雅精到書畫，年輕時一小我跑到四川雅安做起了買賣，有一天劉浮生無意間碰見了到雅安處事的于右任先生，鄉(xiāng)當(dāng)見鄉(xiāng)當(dāng)兩眼淚汪汪，兩人又是對酒當(dāng)歌又是翰墨揮毫，劉浮生崇敬于右任的英才，于老贊揚劉先生才調(diào)，大有相知恨晚之慨嘆。

9、涇陽蔬菜

近年來，陜西省涇陽縣安身資本優(yōu)勢，狠抓蔬菜財產(chǎn)，根據(jù)縣“一村一品”開展規(guī)劃要求，因地造宜推進“一村一品”，加快培育特色財產(chǎn)，凸起開展以日光溫室為主的無公害蔬菜消費，使全縣蔬菜財產(chǎn)躍上了一個新臺階。此中以云陽鎮(zhèn)花馬村尤為出名。 花馬村位于西北蔬菜名鎮(zhèn)--云陽鎮(zhèn)南部5公里偏東處，是涇陽縣千畝高效設(shè)備蔬菜示范基地之一，也是國度級蔬菜尺度化示范縣項目重點示范村。2063人，耕空中積3540畝。全村現(xiàn)有蔬菜面積2970畝，占全村耕空中積的85%以上，有冬暖式大棚500座（占地1450畝），此中鋼骨架棚240個（占地820畝），無公害蔬菜基地 *** 0畝。全村蔬菜消費實行同一規(guī)劃、科學(xué)種植，錯茬播種，分離供給，做到四時有菜，平衡上市，避開旺季，填補旺季。2011年全村人均純收入達13200萬元，蔬菜收入占到90%以上，蔬菜種植示范戶戶均收入7萬元，更高戶收入到達……[詳細]

10、涇陽釀酒葡萄

涇陽釀酒葡萄是陜西省咸陽市涇陽縣的特產(chǎn)。涇陽北部旱腰帶地域的安吳、口鎮(zhèn)、王橋、興隆4鎮(zhèn)位于釀酒葡萄生長更佳區(qū)域，被國表里專家譽為“世界十大葡萄優(yōu)生區(qū)之一”，是涇陽縣葡萄財產(chǎn)開展重點區(qū)域。涇陽縣葡萄栽培汗青悠久，天然前提得天獨厚，北部沿山一帶海拔高度、天氣、土壤前提極其契合優(yōu)良鮮食葡萄消費尺度，葡萄品量優(yōu)良，是涇陽傳統(tǒng)優(yōu)勢財產(chǎn)之一。2006年至今，涇陽縣釀酒葡萄財產(chǎn)在縣委縣 *** 的鼎力撐持下，呈現(xiàn)出快速優(yōu)良的開展勢頭，建園面積已達3.3萬畝，次要有赤霞珠、煙七三、白玉霓、蛇龍珠等優(yōu)良品種。已呈現(xiàn)出顯著的經(jīng)濟效益，2010歲首年月掛果釀酒葡萄產(chǎn)值200多萬元。涇陽縣被省上評定為陜西省三個優(yōu)良葡萄重點縣區(qū)之一，葡萄財產(chǎn)已被納入 *** 總體規(guī)劃。

你更愛喝的啤酒是什么？

啤酒其實是西方國度傳入中國的，后來顛末國人奇特的開發(fā)與立異。小編來為您介紹一些中國的啤酒品牌，為各人列出中國5大啤酒排名。

5、藍帶

藍帶啤酒開創(chuàng)于1844年，已有150余年的汗青，曾屢次獲世界性展覽會金牌獎。該公司引進美國 *** 消費設(shè)備，選用優(yōu)良原料和藍帶酵母、酒花，由美國釀酒專家指點，根據(jù)美國藍帶的傳統(tǒng)工藝消費。

4、燕京啤酒

燕京啤酒顛末多道工序精選優(yōu)良大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)良啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，盡心盡力逃求手藝領(lǐng)先，始末以中國生齒味為對峙，熱誠造造中國人的啤酒。

燕京啤酒的卓越特點：

1、燕京啤酒接納純天然礦泉水釀造（國度四部委認(rèn)證），鍶含量高，飲后回味有泉水般的甜美；

2、現(xiàn)代化啤酒造做配備：消融氧控造更好、PO值控造更好、燕京啤酒總部為亞洲更大的啤酒消費廠、代表中國啤酒業(yè)配備的更高程度；

3、優(yōu)良酵母菌種：典型高發(fā)酵度、苦味代謝溫和，1990、1995行業(yè)評酒尺度；

4、保鮮期長達4個月：保留4個月的酒和剛下線的一樣新穎，到達國際更高程度。

5、通過中國綠色食物開展中心審核，契合綠色食物 *** 尺度。

3、哈爾濱啤酒

哈爾濱是一座中西文化交融的城市，尤其是在城市的構(gòu)成和早期的開發(fā)建立中，四處存在著俄羅斯等西方移民的影子，據(jù)1913年的生齒統(tǒng)計，在68549人的總生齒中，俄羅斯人34313名，

接近總生齒的一半，中國人23537名，猶太人5032名，波蘭人2556名，日本人696名，德國人564名，生齒構(gòu)成好像當(dāng)初的美國充滿濃重的移民心息，并在東方世界里存在著明顯的種族構(gòu)造西方化的特征，啤酒、香腸、面包等西方的特色飲食也成為了那個城市根本的生活所需。

哈爾濱啤酒做為中國最早的啤酒品牌，2002年被國度權(quán)勢巨子機構(gòu)評為"中國名牌產(chǎn)物"。在低成本擴張方面，哈爾濱啤酒集團所購并的十二家啤酒企業(yè)。

2、雪花啤酒

華潤雪花以高達1172萬噸的年銷量持續(xù)8年連任中國啤酒行業(yè)銷量之一桂冠。

雪花啤酒品牌銷量以1062萬噸，持續(xù)9年居中國啤酒品牌銷量之一。

2013年雪花啤酒品牌銷量率先打破1000萬噸，華潤雪花繼2011年企業(yè)銷量打破1000萬噸后，成為中國啤酒行業(yè)之一個“雙萬萬噸”企業(yè)。

2014年4月23日，中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發(fā)布會在北京浩大舉行，雪花啤酒從中外浩瀚啤酒品牌中脫穎而出，高居“2013年度中國啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”榜首，更榮獲“2013年度中國十大啤酒品牌”榮譽稱號。

1、青島啤酒

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資創(chuàng)辦，是最早的啤酒消費企業(yè)之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋出身界品牌500強。

青島啤酒選用優(yōu)良大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、干凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀造而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清亮通明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而耐久。

青啤的品牌汗青悠久，在國際上的影響力比力大，可是“帆很大，船很小”。1998年，公司造定了“大名牌”開展戰(zhàn)略，起頭停止大規(guī)模的并購擴張。青啤的戰(zhàn)略重點從“做大做強”轉(zhuǎn)為“做強做大”，從擴張轉(zhuǎn)向整合。青啤品牌在世界品牌價值嘗試室（World Brand Value Lab）體例的2012年度《中國品牌500強》，品牌價值已達631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發(fā)布：805.85億元，升值28%，持續(xù)十年居啤酒行業(yè)首位。

燕京啤酒的卓越特點：

1

、

燕京啤酒接納純天然礦泉水釀造

（國度四部委認(rèn)證）

，

鍶含量高，

飲后回味有泉水般的

甜美；

2、現(xiàn)代化啤酒造做配備：

消融氧控造更好、

PO值控造更好、

燕京啤酒總部為亞洲更大的

啤酒消費廠、代表中國啤酒業(yè)配備的更高程度；

3、優(yōu)良酵母菌種：典型高發(fā)酵度、苦味代謝溫和，

1990、1995行業(yè)評酒尺度；

4、保鮮期長達4個月：保留

4個月的酒和剛下線的一樣新穎，到達國際更高程度。

5、通過中國綠色食物開展中心審核，契合綠色食物

*** 尺度。燕京啤酒的卓越特點：

1、燕京啤酒接納純天然礦泉水釀造

（國度四部委認(rèn)證），鍶含量高，

飲后回味有泉水般的

甜美；

2、現(xiàn)代化啤酒造做配備：

消融氧控造更好、

PO值控造更好、

燕京啤酒總部為亞洲更大的

啤酒消費廠、代表中國啤酒業(yè)配備的更高程度；

3、優(yōu)良酵母菌種：典型高發(fā)酵度、苦味代謝溫和，

1990、1995

行業(yè)評酒尺度；

4、保鮮期長達

4個月：保留

4個月的酒和剛下線的一樣新穎，到達國際更高程度。

5、通過中國綠色食物開展中心審核，契合綠色食物

A

級尺度。

吉首屬于哪個市？ *** 關(guān)于同意湖南省設(shè)立吉首市撤銷吉首縣給湖南省人民 *** 的批復(fù)

（一九八二年八月三日 國函字157號）

一九八二年二月十日、六月二十五日請示收悉。同意你省撤銷吉首縣，設(shè)立吉首市，以原吉首縣的行政區(qū)域為吉首市的行政區(qū)域。吉首市由湘西土家族苗族自治州指導(dǎo)。

民國元年（1912年），廢廳設(shè)乾縣。因與陜西省乾縣同名，民國二年（1913年）4月，乾縣改名乾城縣，從屬辰沅道，縣治仍為乾州。民國二十七年（1938年）4月至民國二十八年（1939年）5月，湘西綏靖公署綏署設(shè)在乾城縣。

1949年11月5日，乾城縣和平解放，從屬沅陵專區(qū)。

1952年8月，從屬湘西苗族自治區(qū)，縣人民 *** 由乾州鎮(zhèn)搬家至所里鎮(zhèn)。經(jīng)中央人民 *** 政務(wù)院外務(wù)部于1953年2月25 *** 準(zhǔn)，同年4月1日，乾城縣改名吉首縣，所里鎮(zhèn)改名吉首鎮(zhèn)。

1955年3月至1957年9月，吉首縣從屬湘西苗族自治州；從1957年9月20日起，從屬湘西土家族苗族自治州，吉首為州府駐地。

1980年11月至1982年11月，州革委會將吉首鎮(zhèn)從吉首縣析置為縣級鎮(zhèn)。經(jīng) *** 于1982年8月3 *** 準(zhǔn)，同年11月30日，州 *** 撤銷吉首縣，設(shè)立吉首市，市轄地穩(wěn)定（吉首鎮(zhèn)復(fù)歸，劃為三個街道）。

但極有開展?jié)摿Φ穆糜尉包c？

若是說貴州是“東方瑞士”，那么“光陰貴州”就絕對是“東方的因特拉肯”。

因特拉肯(Interlaken)是瑞士的一個因"歐洲脊梁"少女峰而聞名遐邇的旅游小鎮(zhèn)，拉丁文的原意便是"兩湖之間"，位于圖恩湖及布里恩茨湖之間?！肮怅庂F州”風(fēng)情小鎮(zhèn)位于出名的避暑圣地貴陽的清鎮(zhèn)市，建在紅楓湖和百花湖之間，并配套有30萬平方米的生態(tài)濕公園，所以說如許的天氣前提與天然情況完全可媲美“因特拉肯”。

輕飄飄的汗青與文化底蘊

清鎮(zhèn)市在明朝期間是“威清衛(wèi)”和“鎮(zhèn)西衛(wèi)”兩個衛(wèi)所名字的簡稱，而那兩個名稱恰好代表了貴州典型“調(diào)北征南”的屯堡文化遺存地。“光陰貴州”做為一個純?nèi)斯ご蛟斓膰燃? *** 光景區(qū)，固然沒有那些千年古鎮(zhèn)的老房子老街道和老故事，但確以貴州數(shù)億年的史前文化為起點，以數(shù)百年移民屯堡文化為依托，用民國期間的老貴陽為本底，講述了貴州600年來的文化富貴。

別開生面的古計時儀器

日晷，本是最古老的、以日影測時的計時儀器，迄今我國發(fā)現(xiàn)的最早的石刻日晷乃西漢初年的遺物，距今已有約2200年的汗青。在小鎮(zhèn)主入口處的光陰廣場中央佇立著記錄著貴州大地上光陰陳跡的“日晷”，從三疊紀(jì)期間到秦漢夜郎國，延續(xù)到宋朝始名、明朝建省，再到遵義會議召開，每一條刻痕都標(biāo)記著貴州汗青文化的重要節(jié)點。

無法抑制的攝影欲

如今無論是遠途游覽仍是周邊閑逛，找時機各類拍拍拍幾乎是女生的必做的工作。無論是清潔整潔的青石板街仍是玲瑯滿目標(biāo)傳統(tǒng)工藝，又或者是各類精心打造的20世紀(jì)40年代風(fēng)華絕代的海派建筑，絕對讓拍出的照片具別樣文藝小清爽范兒。

吃喝玩樂蒲的好去向

小鎮(zhèn)里不只有形形 *** 的咖啡館和茶館、貴州特色小吃店、多種口味的菜館，還有多家獨具民族風(fēng)情的酒店客棧供入住。

風(fēng)華絕代的民國美女遮板

整個小鎮(zhèn)里，除了各類風(fēng)姿綽約的海派建筑，最吸睛的絕對絕對要數(shù)那些濃濃民國風(fēng)的美女粉飾遮板了。本來丑丑的消防設(shè)備和電箱遮板顛末那一番的藝術(shù)加工，霎時變得無比撩人。

極富設(shè)想感的藝術(shù)井蓋

將視線從平視改為向下45度后，你會欣喜地發(fā)現(xiàn)本來空中也處處有欣喜！井蓋的外表浮雕著各類與人文風(fēng)情、汗青文化或景不雅面孔相交融的圖案斑紋，使那些在其他處所都平平無奇的井蓋被付與了全新的視覺效果。

廣西玉林小吃牛巴的原料是什么？

土特產(chǎn)資本豐碩，品種繁多，價廉物美。盛產(chǎn)荔枝、龍眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜頭、茶葉、博白蕹菜、甘蔗、波羅、劍麻、紅菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸；陸川豬、獅頭鵝、霞煙雞、三黃雞、城隍酸料等，是全國出名的“荔枝之鄉(xiāng)”，“桂圓之鄉(xiāng)”、“沙田柚之鄉(xiāng)”。

牛巴介紹：正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃重，咸甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美肴，捐贈親友摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼做冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。牛巴的造做以精選新穎牛肉（黃牛后腿肉更好，前腿肉次之）為主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)造做而成加工。

玉林牛巴的造做汗青悠久，但初期造做規(guī)模小，銷售量少。30年代至40年代，西街吳常昌的牛巴最負(fù)盛名，曾拆罐頭，銷往柳州、桂林、貴陽、昆明、重慶等地。解放后，跟著商品經(jīng)濟的開展，造做牛巴的數(shù)量增加，懂得造做工藝的人也比前多。牛巴已成為飯館、酒樓、熟食攤檔必備之食物。

果蔗介紹

果蔗屬甘類，是人們喜食的熱帶生果之一。玉林果蔗皮薄肉松脆，清甜多汁莖大。玉林果蔗有青皮和黑皮兩種，民國期間息爭放后的50年代、60年代，次要種植當(dāng)?shù)厍嗥ふ帷Ｇ嗥す崂w維少、皮松肉脆、落地可斷、易倒伏、怕霜凍、產(chǎn)量低，耐儲存和運輸，秋后僅在當(dāng)?shù)厣鲜?。黑皮果蔗，莖皮紫紅色，皮薄肉松脆，清甜多汁莖大、不容易倒伏，抗寒力強、耐儲存和運輸、品量不變、產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)5噸至7噸以上。

沙田村龍眼：

次要散布在南流、關(guān)塘、蘇立、云龍比及村，年產(chǎn)值達260萬元。桂圓肉以色澤黃亮、肉厚、糖分較多著稱，泡開果肉呈梅花形，黃色，湯色微黃澈底，氣息芳香，清甜可口。桂圓肉富含卵白量、維生素及可溶性糖分。具有 *** 、降脂護心，抗衰老誕年益壽，促進生長發(fā)育，加強體量，加強非特異性免疫，補氣補血，美容養(yǎng)顏等滋補成效。桂圓肉是滋補佳品，可配以沙參、玉竹與肉燉湯，是抱負(fù)的佐膳好菜；以紅糖伴桂圓肉煮雞蛋，是產(chǎn)婦或病后體虛氣弱者最抱負(fù)的滋補食物；桂圓肉配上中草藥泡成桂圓藥酒，對神經(jīng)虛弱、氣血兩虧有明顯的療效；用桂圓肉配造的桂圓可樂，是當(dāng)今流行的一種保健飲料。

桂圓肉是由經(jīng)歷豐碩的手藝妙手經(jīng)傳統(tǒng)的工藝手藝造做而成，色澤金黃通明，干爽、清甜、個圓粒散，并加以特殊的保藏手藝停止儲藏，儲藏的桂圓肉在2-3年內(nèi)色澤及量量仍與新穎加工時的一樣。

沙田柚容縣是沙田柚的故土，因產(chǎn)于容縣沙田村而得名。沙田柚果實大、品量佳、耐儲藏、好運輸、銷路廣，"天然生果罐頭"之稱。沙田柚還有"柚中之王"佳譽，其果肉清甜可口，營養(yǎng)豐碩，柚皮能夠造果脯，柚核能夠做中藥，提煉工業(yè)油，柚椽是高級的芳香原料。

陸川豬腳

陸川白切豬腳是用豬的前腳造造，把前腳用繩與竹片緊緊綁縛，放在水里煮熟（據(jù)說水里面還有什么配料，注不是香料）。煮熟后的豬腳肉呈白色，口感脆而爽口，沒有任何油膩覺得。切成薄片后拌以烏石醬油和香油合爆一下（把油燒起細微青煙后加醬油、大蒜爆一下，陸川話叫煎油水)的油水及花生、貢菜等涼菜后就成了正宗的陸川烏石豬腳了。