春見和沃柑的區(qū)別_柑橘更好吃十大品種

春見和沃柑的區(qū)別，柑橘更好吃十大品種？

更好吃的品種如下

1、四會沙糖桔

四會沙糖桔十分有名，產(chǎn)地本地產(chǎn)量高，如今云浮、郁南、廣寧、英德也被推廣種植。不外種植會有差別，有清甜滋潤的口感，甜膩而爽口。果實扁圓、無核，價格也比力親民。

2、金葵沙糖桔

金葵沙糖桔果實外不雅差別，呈扁球形，果皮橙紅色，果肉脆嫩多汁，味甜偏淡，因為無核早熟，市場需求熱度高，如今也被選為了優(yōu)良的沙糖桔品種。

3、金秋沙糖桔

金秋沙糖桔為雜交品種，果皮為橙紅色，光滑細膩，容易剝離?？诟屑毮郏肟诩椿?，甜度也長短常高的，比其他的沙糖桔品種要早熟，如今四川、重慶、廣西、湖南等地都有消費，是不成多得的沙糖桔品種。

為什么湖北種植的柑橘品種少？

四川和湖北的種植情況仍是差別的，兩者種植構(gòu)造差別，種植規(guī)模也差別，下面來做一下比力。

種植構(gòu)造的差別

湖北的柑橘次要在宜昌市，此中秭歸縣最為出名，宜都也是重要的柑橘種植區(qū)，其實湖北的柑橘品種也是比力豐碩的。湖北次要以臍橙、椪柑、蜜柑為主，此中秭歸臍橙尤為出名，冬季上市的也次要是臍橙為主，臍橙散布在秭歸、興山、枝江等處所，椪柑次要在當(dāng)陽等處所。

四川種植面積比力大，據(jù)統(tǒng)計超越600萬畝，且每年擴種宓那就較大，四川的種植次要以雜柑為主，此中次要地域是眉山市、資陽市、成都會、南充等地，相對較為集中，此中眉山的、蒲江、彭山區(qū)、樂山的雜柑較為出名，次要以不知火、春見、沃柑等為主，此中眉山、丹棱、資陽、蒲江等都構(gòu)成了較好柑橘區(qū)域品牌。

地區(qū)天氣的差別

湖北秭歸等種植區(qū)次要以山區(qū)為主，山路高低，并沒有大規(guī)模的擴種面積，加上湖北冬季較冷，沃柑、不知火等晚熟品牌在湖北種植風(fēng)險較大，凍害嚴峻，而四川盆地冬暖夏涼，冬季也很少有長時間冰凍，所以仍是合適種植關(guān)于氣溫要求較高的雜柑等品種，品種也較多。

兩地行情的差別

湖北等地的柑橘滯銷情況仍是不多的，銷售行情比力不變，但四川那幾年雜柑類品種行情較好，種植面積擴種很快，那也給將來帶來的行情帶來了較大的不確定性。

更好吃柑排名？

1、春見(耙耙柑)

春見又稱耙耙柑，果實呈高扁圓形，大小比力平均。果皮為橙黃色，果面光滑，有光澤，油胞細密，剝皮容易。果肉為橙色，肉量脆嫩多汁、囊壁薄、極化渣，糖度高，風(fēng)味濃重，酸甜適口，無核，品量優(yōu)。單果重242克，縱徑7.07厘米，橫徑7.69厘米，果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，維生素C 30.5毫克/100克。果汁糖度在15%以上，更高達 20%，味極甜。是目前國內(nèi)品量更優(yōu)秀的柑橘類生果，出格合適小孩，老年人吃。

2、丑柑(不知火/凸頂柑/丑八怪)

丑柑，學(xué)名“不知火”，又稱“凸頂柑”，“丑桔”，“丑八怪”，“丑橙”等叫法。最早于2000年引入四川種植，2003年四川實現(xiàn)了不知火單株掛果15公斤以上 ，更高達45公斤，重慶，云南，江西，湖南，浙江等地也有部分種植。接納高接換種手藝嫁接后，不知火雜柑在川西盆地表示為果實大，均勻果重200克，更大400克以上。果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，更高達 17%，味極甜;次年2～3月成熟，風(fēng)味極好。

3、皇帝柑(貢柑)

據(jù)考證，貢柑最早起源于廣東省四會市貞山，是農(nóng)家的優(yōu)稀品種。種植汗青十分悠久。北宋年間(公元960 -1127年)因為其品量優(yōu)良而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。貢柑果形美妙，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風(fēng)味奇特，廣受消費者歡送。

4、砂糖橘

沙糖桔，別名十月桔。沙糖桔果實為扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端為凹陷，色澤橙黃，果壁薄，容易剝離。其含有豐碩的維生素 C、鈣、纖維量、少量卵白量、脂肪以及豐碩的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，沙糖橘味甘酸、性溫，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等成效。廣西桂林市荔浦縣現(xiàn)為國度種沙糖桔面積更大的縣。

5、沃柑

沃柑果實中等大小，單果重130克擺布，果實扁圓形，橫徑6.7厘米，縱徑5.7厘米，果形指數(shù)0.85，果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細密，微凸或與果面平，凹點少。果頂端平，沃柑果實 有不明顯的印圈，柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮包著緊，果皮厚0.36厘米，容易剝離，海綿層黃白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細嫩化渣，多汁味甜。種子數(shù)9～20粒，種子棒狀，單胚。

6、愛媛38號

愛媛38號果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐儲藏，抗寒性強，豐產(chǎn)極好，成果成串，是一個十分有潛力的早熟雜柑品種。

7、紐荷爾臍橙

紐荷爾臍橙果實長卵形或短卵形，橙紅色，美妙，單果重 *** ～350克，重者達750克。果形指數(shù)多為1.1擺布，從西班牙引進的紐荷爾(2號)比從美國引進的紐賀爾(2～8)果形略長，且成熟期略早。果頂微凸，具臍，多為閉臍。果皮光滑，皮厚0.42～0.55厘米，剝離難，具清香味。紐荷爾臍橙 果肉細嫩而脆，化渣，汁多，囊瓣9～13片，不甚整齊，腎狀，稍難別離;汁胞橙黃色，擺列整齊，果汁甜酸適口，風(fēng)味濃重，富有香氣，品量上等。

8、血橙

血橙屬于甜橙類，因果 *** 紅色血絲或血斑而得名，其肉量細軟、多汁化渣、風(fēng)味酸甜，且有玫瑰香氣。我國引入的血橙品種有路比血橙(Ruby)、塔羅科血橙(Tarocco)、馬耳他血橙(Maltaise)、桑吉耐洛血橙(Sanguinello)、摩洛血橙(Moro)和臍血橙等。此中路比血橙別號紅玉血橙、紅花橙、紅蜜橙，為最老的血橙品種之一，原產(chǎn)地中海地域，我國四川、廣東、廣西和湖南等地均有栽培;塔羅科血橙被稱為血橙之王，自意大利引進，品系較多，是我國柑橘品種構(gòu)造調(diào)整中的次要換代新品種，開展?jié)摿O大。

哪個品種比力好？

如今柑橘的品種實的太多了，有時候老品種都還沒有完全認清爽品種就又出來了……似乎果農(nóng)們都很關(guān)心一個問題：種什么容易成為爆款？

此次學(xué)農(nóng)君只挑了8個當(dāng)下最熱門的品種停止介紹看看你最看好哪一個品種？以及哪一個柑橘品種最合適你！

沃柑

目前最火的一個品種，從2016年武鳴之一次掛果到如今，每年價格根本都可以到達5元/斤以上，出格是前段時間在北京某超市，5個沃柑就賣到了90元！

沃柑能得到廣闊消費者喜歡，次要有以下原因：

品量好，糖度到達了13%，酸度維持在0.8%擺布，糖酸比很合適當(dāng)下消費者口味；

豐產(chǎn)性、早結(jié)性好，保果也比力容易；

晚熟性好，最長能夠連結(jié)到第二年5月份，能夠錯峰上市。

那三個優(yōu)勢中，之一個包管了消費者對它的喜歡，第二個包管了豐收，而第三個包管了沃柑的差別性，能夠制止與更多品種的正面合作。三個優(yōu)勢的連系，也是如今沃柑大火的重要原因。

但是除了優(yōu)勢，沃柑做為新品種缺點也不小：

沃柑容易傳染潰瘍病，日常平凡必需出格小心呵護，更消耗人力；

沃柑掛果期很長，若是沒有精細的水肥辦理，就很容易呈現(xiàn)樹勢衰退；

對溫度出格敏感，若是不做好防凍工做，-1℃就能將沃柑凍傷。

金秋砂糖橘

提到砂糖橘各人都比力熟悉了，那里學(xué)農(nóng)君就不停止太多的介紹了。今天就點一下砂糖橘的孩子——金秋砂糖橘。

金秋砂糖橘是以愛媛30號做為母本、砂糖橘做為父本培育出來的新品種，它擁有比通俗砂糖橘愈加早熟的特點，也能更早地打入市場。

紅美人

紅美人也叫愛媛28或者愛媛38，是當(dāng)下比力熱門的品種，在2017世界柑橘財產(chǎn)峰會柑橘拍賣會上，紅美人更是以61.5元/斤的價格成交！

做為當(dāng)紅品種，紅美人的優(yōu)勢比沃柑愈加明顯——果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。

總的來說，紅美人是一個十分有潛力的早熟雜柑品種。但是為什么紅美人沒有像沃柑一樣得到大規(guī)模擴種呢？那仍是跟它品種特量有關(guān)系。

紅美人對情況的要求很高，需要朝陽、避風(fēng)、土壤肥饒、排水灌水等前提優(yōu)良的情況；

對病蟲害的抗性很弱，對黑點病、潰瘍病等尤為明顯；

因為豐產(chǎn)性很強，所以紅美人需要疏花疏果，否則很容易構(gòu)成大小年，形成樹勢虛弱。

紅美人貴，貴在它奇特的口感，也貴在它需要愈加精細化的辦理，那也是它沒有大面積推廣的原因。所以，種紅美人之前，想清晰到底本身有沒有才能給她更多的呵護和辦理，若是不可，選其他品種吧！

耙耙柑（春見）和丑柑（不知火）

耙耙柑（春見）和丑柑（也叫不知火）是兄弟品種，良多人會把他們兩個混淆，但是其實它們?nèi)允怯袇^(qū)此外。

耙耙柑成熟期大約在12月中旬，而丑柑成熟期在2月份（目前也有反季節(jié)栽培，成熟期能夠調(diào)到7、8月份）；在口感上，丑柑要比春見更酸，也愈加脆爽。

倫晚臍橙

倫晚從名字上就能看出，它屬于晚熟品種，固然是臍橙，但卻比力容易剝皮，肉量也慎密脆嫩，化渣性好。

別的，倫晚抗凍性、抗病性、抗逆性都比力強，栽培起來難度也相對愈加簡單一些。因為是3-4月成熟，所以可以看到花果同樹。

W-默科特

默科特是如今比力低調(diào)的一個好品種，屬于晚熟品種——2月成熟，最晚能夠掛果到5月。它味道偏酸甜、品量好、果皮緊，并且核少，更容易遭到消費者的喜歡。

固然默科特抗低溫的才能要優(yōu)于沃柑，但是它卻更容易遭到風(fēng)害、日灼和凍害，需要非分特別留意。

貢柑（皇帝柑）

貢柑又叫皇帝柑，相傳是朝廷貢品，它是橙和橘的天然雜交品種。

純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃重，它集中了橙類外形美和柑橘肉量細嫩、易剝皮的雙重長處。

好品種怎么選？

上面介紹了八大品種，就會有果農(nóng)覺得沒提到他關(guān)心品種，但是柑橘品種那么多，新品種還屢見不鮮，很難逐個給各人介紹完。所以，學(xué)農(nóng)君給各人以下幾個標的目的，幫你判斷品種。

?好吃

那點是最重要，一個品種好欠好吃，間接決定了它到底是不是一個好品種。究竟結(jié)果，欠好吃的話其他方面也沒法子填補。

糖度：就是甜不甜，一般甜度能到達13-15就已經(jīng)算不錯的了；

酸度：除了檸檬外，酸度不克不及太高，連結(jié)在0.6-1就能夠；

糖酸比：就是糖度和酸度的比例，能在15-25之間更好；

風(fēng)味：優(yōu)先考慮氣息濃重、香氣大的；

化渣性：水分充沛、纖維梢的品種往往更受歡送。

?都雅

除了好吃，就是都雅了。次要有三個標的目的考慮：

顏色：果子紅色（好比砂糖橘）、金黃色（好比沙田柚）等顏色更容易遭到市場歡送；

亮度：外表亮度好的要比顏色灰暗的更有市場；

果實大?。汗麑嵠鋵嵅⒎窃酱笤胶茫凑漳壳笆袌龅那闆r，其實中等果往往更受歡送。

?耐儲運

說了都雅、好吃兩個硬件，接下來就是耐儲運了！若是果子采摘更便利，能夠制止果子被傷，并且貨架期更長，其實關(guān)于果農(nóng)來說，是更容易種植的好品種。

?成熟時機好

為什么沃柑、砂糖橘能火，除了它們味道好，還有一個重要的點就是他們上市的時間很好。那么什么時候是更好的成熟期呢？

更好的成熟期是年后3-5月上市，那時候能夠避開頂峰期；

其次是過年和國慶前上市；

最初才是10月底-12月底上市，但那時候合作也是最為劇烈的。

?其他方面

食用的便利性：便利剝皮的更容易遭到各人歡送；

安康尺度：如今各人會更留意品種營養(yǎng)能否豐碩，吃了能否容易上火；

抗性：抗病、抗逆性能否優(yōu)良；

豐產(chǎn)性：次要從掛果量、花芽分化和落花落果幾個方面考慮。

沃柑和耙耙柑外不雅區(qū)分？

沃柑是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交得到的晚熟雜柑類生果，沃柑要比粑粑柑略微小一點，均勻果重為130克，果實呈扁圓形，果皮較光滑，顏色為橙紅色至橙色，光澤度較大。而粑粑柑的學(xué)名為“春見”，全名春見橘橙，是由“清見”橘橙與F-2432椪柑雜交得到的品種，均勻果重為242克，果實多呈高扁圓形或倒闊卵形，果皮較光滑，深橙色，具有必然的光澤度。