培養(yǎng)一個柑橘新品種的步驟_柚子和橘子雜交技術(shù)
培育一個柑橘新品種的步調(diào),柚子和橘子雜交手藝?柚子和橘子屬于統(tǒng)一動物科學(xué)名種——蕓香科(Rutaceae),因而能夠通過人工授粉和雜交手藝培育出柚子和橘子的雜交...
2023-06-28
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1、春見(耙耙柑)
春見又稱耙耙柑,果實呈高扁圓形,大小比力平均。果皮為橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細(xì)密,剝皮容易。果肉為橙色,肉量脆嫩多汁、囊壁薄、極化渣,糖度高,風(fēng)味濃重,酸甜適口,無核,品量優(yōu)。單果重242克,縱徑7.07厘米,橫徑7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,維生素C 30.5毫克/100克。果汁糖度在15%以上,更高達(dá) 20%,味極甜。是目前國內(nèi)品量更優(yōu)秀的柑橘類生果,出格合適小孩,老年人吃。
2、丑柑(不知火/凸頂柑/丑八怪)
丑柑,學(xué)名“不知火”,又稱“凸頂柑”,“丑桔”,“丑八怪”,“丑橙”等叫法。最早于2000年引入四川種植,2003年四川實現(xiàn)了不知火單株掛果15公斤以上 ,更高達(dá)45公斤,重慶,云南,江西,湖南,浙江等地也有部分種植。接納高接換種手藝嫁接后,不知火雜柑在川西盆地表示為果實大,均勻果重200克,更大400克以上。果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,更高達(dá) 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風(fēng)味極好。
3、皇帝柑(貢柑)
據(jù)考證,貢柑最早起源于廣東省四會市貞山,是農(nóng)家的優(yōu)稀品種。種植汗青十分悠久。北宋年間(公元960 -1127年)因為其品量優(yōu)良而被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。貢柑果形美妙,皮色橙黃至橙紅,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,風(fēng)味奇特,廣受消費者歡送。
4、砂糖橘
沙糖桔,別名十月桔。沙糖桔果實為扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端為凹陷,色澤橙黃,果壁薄,容易剝離。其含有豐碩的維生素 C、鈣、纖維量、少量卵白量、脂肪以及豐碩的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸,枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素,核黃素、尼克酸、抗壞血酸,以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素,沙糖橘味甘酸、性溫,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等成效。廣西桂林市荔浦縣現(xiàn)為國度種沙糖桔面積更大的縣。
5、沃柑
沃柑果實中等大小,單果重130克擺布,果實扁圓形,橫徑6.7厘米,縱徑5.7厘米,果形指數(shù)0.85,果皮光滑,橙色或橙紅色,油胞細(xì)密,微凸或與果面平,凹點少。果頂端平,沃柑果實 有不明顯的印圈,柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮包著緊,果皮厚0.36厘米,容易剝離,海綿層黃白色,囊瓣9~11瓣,中心柱大小1.25厘米×1.05厘米,果肉橙紅色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉細(xì)嫩化渣,多汁味甜。種子數(shù)9~20粒,種子棒狀,單胚。
6、愛媛38號
愛媛38號果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美妙,均勻果重200克,易剝皮。含糖15°,含酸0.5°以下,無核,口感細(xì)嫩化渣,清香爽口,風(fēng)味極佳。耐儲藏,抗寒性強,豐產(chǎn)極好,成果成串,是一個十分有潛力的早熟雜柑品種。
7、紐荷爾臍橙
紐荷爾臍橙果實長卵形或短卵形,橙紅色,美妙,單果重 *** ~350克,重者達(dá)750克。果形指數(shù)多為1.1擺布,從西班牙引進(jìn)的紐荷爾(2號)比從美國引進(jìn)的紐賀爾(2~8)果形略長,且成熟期略早。果頂微凸,具臍,多為閉臍。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剝離難,具清香味。紐荷爾臍橙 果肉細(xì)嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齊,腎狀,稍難別離;汁胞橙黃色,擺列整齊,果汁甜酸適口,風(fēng)味濃重,富有香氣,品量上等。
8、血橙
血橙屬于甜橙類,因果 *** 紅色血絲或血斑而得名,其肉量細(xì)軟、多汁化渣、風(fēng)味酸甜,且有玫瑰香氣。我國引入的血橙品種有路比血橙(Ruby)、塔羅科血橙(Tarocco)、馬耳他血橙(Maltaise)、桑吉耐洛血橙(Sanguinello)、摩洛血橙(Moro)和臍血橙等。此中路比血橙別號紅玉血橙、紅花橙、紅蜜橙,為最老的血橙品種之一,原產(chǎn)地中海地域,我國四川、廣東、廣西和湖南等地均有栽培;塔羅科血橙被稱為血橙之王,自意大利引進(jìn),品系較多,是我國柑橘品種構(gòu)造調(diào)整中的次要換代新品種,開展?jié)摿O大。
大芬1號蜜桔的優(yōu)缺點?長處:
1、早熟品種
成熟時間在9-10月,同期間成熟的優(yōu)良柑桔品種幾乎沒有,10月國慶節(jié)上市不論是做為采摘仍是做為鮮果停止銷售,都能有一個不錯的銷售表示,市場前景較好。
2、口感較好
高糖低酸、口感細(xì)嫩化渣,口感較好,比擬同期上市的宮川蜜桔等柑桔品種,都是在18度擺布,吃起來很細(xì)嫩,水分足,無核,類似于通俗砂糖橘,且果肉很有彈性,吃起來也很爽口,優(yōu)勢明顯。
3、外不雅標(biāo)致
外不雅是比力光滑的,果皮顏色也是和通俗砂糖橘一樣是橙黃色的,看著就是熟透了的覺得,讓人饞涎欲滴,很有欣賞性和可食性,具備了做為優(yōu)良商品果的根底前提。
4、采收期長
能夠從9月底不斷留果到11月份,并且留樹不浮皮,不退糖。
5、較耐貯藏
抗病性較強,穩(wěn)產(chǎn)性較高,辦理難度不高,極耐粗放辦理,抗寒性也很好,在零下7度的地域都能夠種植,并且其果實的貯藏才能也很長,并且貯藏時間越久糖度反而越高,利于果品銷售。
缺點:
1、不抗瘡痂病
不抗瘡痂病,要提早預(yù)防。
2、成熟期不不變
天氣影響到了它的成熟時間。
九月份上市的柑橘類?柑橘是秋季的時令生果,凡是是在每年的10月份起頭成熟,也是此時陸續(xù)起頭。上市。它的品種較多,根據(jù)成熟期來分可分為早熟品種,中熟品種和晚熟品種。早熟的就是在10月份成熟的,中熟的是在11-12月份之家的,晚熟的是在1月份之后熟的,因而可從秋季持續(xù)到冬季。
(極早熟) 10月中旬以前:
溫州蜜柑(脅山、市文、大分、日南一號、由良、大浦、谷本)
華美1-4號
柚子
早熟(10月中旬-11月上旬):
全秋砂糖橘
臍橙(早紅臍橙、青秋臍橙、贛南早)
愛媛28(紅美人)
中熟(11 月下旬-12月中旬):
溫州蜜桔(興津、宮川)
興津58
砂糖橘,甘平,華美5號,愛媛30號
臍橙(紐荷爾、白柳)
冰糖橙(錦紅、錦玉)、金柑
中晚熟(12月下旬-1月中旬)
晚蜜一號、津優(yōu),奉節(jié)72-1
華盛頓臍橙、羅伯遜臍橙、塔羅科血橙、臍血橙、錦橙
哪個品種比力好?如今柑橘的品種實的太多了,有時候老品種都還沒有完全認(rèn)清爽品種就又出來了……似乎果農(nóng)們都很關(guān)心一個問題:種什么容易成為爆款?
此次學(xué)農(nóng)君只挑了8個當(dāng)下最熱門的品種停止介紹看看你最看好哪一個品種?以及哪一個柑橘品種最合適你!
沃柑目前最火的一個品種,從2016年武鳴之一次掛果到如今,每年價格根本都可以到達(dá)5元/斤以上,出格是前段時間在北京某超市,5個沃柑就賣到了90元!
沃柑能得到廣闊消費者喜歡,次要有以下原因:
品量好,糖度到達(dá)了13%,酸度維持在0.8%擺布,糖酸比很合適當(dāng)下消費者口味;
豐產(chǎn)性、早結(jié)性好,保果也比力容易;
晚熟性好,最長能夠連結(jié)到第二年5月份,能夠錯峰上市。
那三個優(yōu)勢中,之一個包管了消費者對它的喜歡,第二個包管了豐收,而第三個包管了沃柑的差別性,能夠制止與更多品種的正面合作。三個優(yōu)勢的連系,也是如今沃柑大火的重要原因。
但是除了優(yōu)勢,沃柑做為新品種缺點也不小:
沃柑容易傳染潰瘍病,日常平凡必需出格小心呵護(hù),更消耗人力;
沃柑掛果期很長,若是沒有精細(xì)的水肥辦理,就很容易呈現(xiàn)樹勢衰退;
對溫度出格敏感,若是不做好防凍工做,-1℃就能將沃柑凍傷。
金秋砂糖橘提到砂糖橘各人都比力熟悉了,那里學(xué)農(nóng)君就不停止太多的介紹了。今天就點一下砂糖橘的孩子——金秋砂糖橘。
金秋砂糖橘是以愛媛30號做為母本、砂糖橘做為父本培育出來的新品種,它擁有比通俗砂糖橘愈加早熟的特點,也能更早地打入市場。
紅美人紅美人也叫愛媛28或者愛媛38,是當(dāng)下比力熱門的品種,在2017世界柑橘財產(chǎn)峰會柑橘拍賣會上,紅美人更是以61.5元/斤的價格成交!
做為當(dāng)紅品種,紅美人的優(yōu)勢比沃柑愈加明顯——果形圓,深橙色,油胞稀,光滑,外形美妙,均勻果重200克,易剝皮。含糖15°,含酸0.5°以下,無核,口感細(xì)嫩化渣,清香爽口,風(fēng)味極佳。
總的來說,紅美人是一個十分有潛力的早熟雜柑品種。但是為什么紅美人沒有像沃柑一樣得到大規(guī)模擴(kuò)種呢?那仍是跟它品種特量有關(guān)系。
紅美人對情況的要求很高,需要朝陽、避風(fēng)、土壤肥饒、排水灌水等前提優(yōu)良的情況;
對病蟲害的抗性很弱,對黑點病、潰瘍病等尤為明顯;
因為豐產(chǎn)性很強,所以紅美人需要疏花疏果,否則很容易構(gòu)成大小年,形成樹勢虛弱。
紅美人貴,貴在它奇特的口感,也貴在它需要愈加精細(xì)化的辦理,那也是它沒有大面積推廣的原因。所以,種紅美人之前,想清晰到底本身有沒有才能給她更多的呵護(hù)和辦理,若是不可,選其他品種吧!
耙耙柑(春見)和丑柑(不知火)耙耙柑(春見)和丑柑(也叫不知火)是兄弟品種,良多人會把他們兩個混淆,但是其實它們?nèi)允怯袇^(qū)此外。
耙耙柑成熟期大約在12月中旬,而丑柑成熟期在2月份(目前也有反季節(jié)栽培,成熟期能夠調(diào)到7、8月份);在口感上,丑柑要比春見更酸,也愈加脆爽。
倫晚臍橙倫晚從名字上就能看出,它屬于晚熟品種,固然是臍橙,但卻比力容易剝皮,肉量也慎密脆嫩,化渣性好。
別的,倫晚抗凍性、抗病性、抗逆性都比力強,栽培起來難度也相對愈加簡單一些。因為是3-4月成熟,所以可以看到花果同樹。
W-默科特默科特是如今比力低調(diào)的一個好品種,屬于晚熟品種——2月成熟,最晚能夠掛果到5月。它味道偏酸甜、品量好、果皮緊,并且核少,更容易遭到消費者的喜歡。
固然默科特抗低溫的才能要優(yōu)于沃柑,但是它卻更容易遭到風(fēng)害、日灼和凍害,需要非分特別留意。
貢柑(皇帝柑)貢柑又叫皇帝柑,相傳是朝廷貢品,它是橙和橘的天然雜交品種。
純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃重,它集中了橙類外形美和柑橘肉量細(xì)嫩、易剝皮的雙重長處。
好品種怎么選?上面介紹了八大品種,就會有果農(nóng)覺得沒提到他關(guān)心品種,但是柑橘品種那么多,新品種還屢見不鮮,很難逐個給各人介紹完。所以,學(xué)農(nóng)君給各人以下幾個標(biāo)的目的,幫你判斷品種。
?好吃
那點是最重要,一個品種好欠好吃,間接決定了它到底是不是一個好品種。究竟結(jié)果,欠好吃的話其他方面也沒法子填補。
糖度:就是甜不甜,一般甜度能到達(dá)13-15就已經(jīng)算不錯的了;
酸度:除了檸檬外,酸度不克不及太高,連結(jié)在0.6-1就能夠;
糖酸比:就是糖度和酸度的比例,能在15-25之間更好;
風(fēng)味:優(yōu)先考慮氣息濃重、香氣大的;
化渣性:水分充沛、纖維梢的品種往往更受歡送。
?都雅
除了好吃,就是都雅了。次要有三個標(biāo)的目的考慮:
顏色:果子紅色(好比砂糖橘)、金黃色(好比沙田柚)等顏色更容易遭到市場歡送;
亮度:外表亮度好的要比顏色灰暗的更有市場;
果實大?。汗麑嵠鋵嵅⒎窃酱笤胶?,按照目前市場的情況,其實中等果往往更受歡送。
?耐儲運
說了都雅、好吃兩個硬件,接下來就是耐儲運了!若是果子采摘更便利,能夠制止果子被傷,并且貨架期更長,其實關(guān)于果農(nóng)來說,是更容易種植的好品種。
?成熟時機好
為什么沃柑、砂糖橘能火,除了它們味道好,還有一個重要的點就是他們上市的時間很好。那么什么時候是更好的成熟期呢?
更好的成熟期是年后3-5月上市,那時候能夠避開頂峰期;
其次是過年和國慶前上市;
最初才是10月底-12月底上市,但那時候合作也是最為劇烈的。
?其他方面
食用的便利性:便利剝皮的更容易遭到各人歡送;
安康尺度:如今各人會更留意品種營養(yǎng)能否豐碩,吃了能否容易上火;
抗性:抗病、抗逆性能否優(yōu)良;
豐產(chǎn)性:次要從掛果量、花芽分化和落花落果幾個方面考慮。
愛媛153號品種介紹?株型平坦,株高207.9—225.8cm,穗位高74.8—86.8cm;雄穗分枝密,雄穗穎片綠色,花藥黃色,花絲綠色;果穗錐型,穗長17.9—18.9cm,穗粗3.3—3.6cm,穗行數(shù)14—18行,行粒數(shù)32.5—37.0粒,禿尖長0.8—1.5cm;穗軸白色,籽粒黃色、硬粒型,千粒重123.0—171.3g,出籽率72.7—75.7%。
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