柑橘種植技術(shù)保鮮（柑桔保鮮辦法）

本文目錄一覽：

• 1、柑橘的存儲(chǔ)很重要,柑橘的存儲(chǔ)技術(shù)有哪些?
• 2、柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 作呢?
• 3、柑橘枝條怎么放在冰箱保存?
• 4、柑橘保鮮的幾個(gè)小竅門
• 5、柑橘想要留樹保鮮,該怎么 *** 作?

柑橘的存儲(chǔ)很重要,柑橘的存儲(chǔ)技術(shù)有哪些?

1、通風(fēng)貯藏是目前我國柑橘的主要貯藏方式。將預(yù)處理過的水果存放在垃圾箱或架子中，更高樓層應(yīng)距天花板至少1m，以利于空氣流通。庫房前用硫磺熏蒸消毒。水果入庫后15天內(nèi)，應(yīng)晝夜打開門窗和排氣扇，加強(qiáng)通風(fēng)、降溫、除濕。當(dāng)庫房濕度過高時(shí)，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)除濕或用熟石灰吸潮。若庫房濕度不足，可噴水補(bǔ)濕。

2、一是可以留樹保鮮，這種辦法對柑橘來說，保鮮效果更好。二是可以采摘后，用保鮮劑浸果后，地面墊上油布，儲(chǔ)存于通風(fēng)陰涼處，一般十天左右，不會(huì)出現(xiàn)果柄干枯的問題。我們農(nóng)村就是弄得柏樹葉把水果遮住，在用口袋把水果套上這樣2個(gè)月后還是比較好。用保鮮膜封好，放冷風(fēng)庫效果不錯(cuò)哦。

3、柑橘的存儲(chǔ)是非常關(guān)鍵的，那柑橘的存儲(chǔ)有哪些技巧呢？之一室內(nèi)沙藏法。用消毒過的濕河沙，并用5cm河沙覆蓋頂層。室內(nèi)溫度和濕度同上，儲(chǔ)存70-90天。優(yōu)良率達(dá)85%以上。所謂的房屋儲(chǔ)藏 *** ，就是在建筑物的木板上鋪一層10厘米厚的稻草，然后吃殺菌劑浸泡水果并采取防護(hù)措施，晚熟品種比早熟品種更耐貯藏。

4、柑橘貯藏保鮮技術(shù)要點(diǎn)1 柑橘主要采用貯藏保鮮方式為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮、氣調(diào)保鮮、留樹保鮮、生物技術(shù)保鮮和天然保鮮劑保鮮等。 簡易貯藏保鮮： 主要是利用天然環(huán)境低溫來保存果實(shí)，包括埋藏、溝藏、井藏、窖藏、堆藏、通風(fēng)庫儲(chǔ)藏等。

5、干燥通風(fēng)處低溫保存：橘子是蕓香科柑橘屬水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，更好是放在低溫環(huán)境下貯藏。無菌密封保存：橘子營養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長橘子的保存時(shí)間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。

6、柑橘保鮮很關(guān)鍵，柑橘保鮮技術(shù)有哪些？柑桔貯藏方式恰當(dāng)，能延長儲(chǔ)藏時(shí)間，提升盈利。那麼，如何做好柑桔貯藏，盡量避免貯藏期內(nèi)發(fā)生的爛果。庫房消毒殺菌通風(fēng)庫或普通住宅都可以貯藏柑桔。貯藏前先將庫房清掃整潔，阻塞鼠洞。

柑橘想要留樹保鮮該怎么 *** 作呢?

溫度：要求更低溫度-2℃以上，這是留樹保鮮必須滿足的溫度條件。如果低于零下2℃，很有可能會(huì)受到凍害影響，就不太建議留樹保鮮了。我們在果實(shí)成熟期，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、氣候因素來決定是否留樹保鮮。

留樹保鮮：在果實(shí)基本成熟時(shí)向樹體噴灑一定濃度的穩(wěn)果劑，使果實(shí)在樹上安全越冬，且對每株掛果樹施5公斤草木灰，可留樹保鮮至次年3月采收。

留樹保鮮 是不明智的 沙糖桔采后貯運(yùn)期間造成經(jīng)濟(jì)損失更大的是腐爛。病害的防治應(yīng)加強(qiáng)從采收到貯藏各環(huán)節(jié)的管理，再配合保鮮劑處理。①加強(qiáng)管理：a、清潔果園衛(wèi)生，減少帶菌果和病原菌；b、貯運(yùn)應(yīng)及時(shí)剔除病爛果、傷殘果和無蒂果；c、裝運(yùn)時(shí)減少機(jī)械損傷。

一是要補(bǔ)充營養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥，保證冬季果樹果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動(dòng)土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

柑橘留樹保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個(gè)方面：保樹、保葉、保根、保果等幾個(gè)環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹的樹、根、葉，才能保著果實(shí)。只是一般的人群都會(huì)誤認(rèn)為柑橘留樹保鮮就是讓果實(shí)留在樹上這一個(gè)表面現(xiàn)象而已。

留樹保鮮 這種 *** 涉及在柑橘成熟時(shí)，對樹木噴灑特定的藥劑以保持果實(shí)掛在樹上過冬。對于柑類果，可以在成熟前一個(gè)月以及12月和次年的1月，使用30毫克/升的4-D加20毫克/升的920和0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行噴灑。這樣處理后，柑橘可以在樹上保鮮2到4個(gè)月，自然落果率僅為6%至26%。

柑橘枝條怎么放在冰箱保存?

1、柑橘枝條用喝掉水的塑料瓶裝好可以簡易保存在冰箱中一到兩個(gè)月。另外大量枝條應(yīng)該用吸水后的棉布或海綿包裹后放入四度保鮮冰箱保存。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°—37°之間。

2、 *** ：將采摘下的 *** 成熟的柑橘先擺放在陰涼室內(nèi)晾3～5天，讓其蒸發(fā)少量水份待貯。貯藏前7天把木箱、什筐等容器洗凈、消毒、晾干后，內(nèi)襯1張無毒塑料薄膜或牛皮紙。

3、如果數(shù)量少的話，可以放在冰箱的保鮮里，不過放之前一定要用保鮮袋裝好密封起來，不然水分很容易流失，變得皺巴巴的，就不能吃了。如果數(shù)量多的話，就用保鮮袋裝好密封起來，放在紙箱里，常溫保存，陰涼處存放即可。將臍橙保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中，放置陰涼干燥地方，保存3個(gè)月沒什么問題。

4、留樹保鮮 這種 *** 涉及在柑橘成熟時(shí)，對樹木噴灑特定的藥劑以保持果實(shí)掛在樹上過冬。對于柑類果，可以在成熟前一個(gè)月以及12月和次年的1月，使用30毫克/升的4-D加20毫克/升的920和0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行噴灑。這樣處理后，柑橘可以在樹上保鮮2到4個(gè)月，自然落果率僅為6%至26%。

5、柑橘常溫還是冷藏保存柑橘常溫和冷藏保存都是可以的。不要直接將橘子放在冰箱或放在冷凍層保存，掌握好 *** 可以放冰箱冷藏室冷藏保存。

柑橘保鮮的幾個(gè)小竅門

柑橘保鮮 *** 蒜液保鮮柑桔：取一份蒜瓣搗爛成泥狀放入10份沸水中攪拌取液，冷卻至常溫，然后將經(jīng)過挑選的柑桔浸入蒜液中，10分鐘后取出晾干，置于箱內(nèi)或塑料袋內(nèi)貯藏，能保鮮3個(gè)月。

小蘇打 把小蘇打和水按1：100的比例溶解，然后把橘子浸泡蘇打水整個(gè)浸泡一下。接著取出橘子，晾干表面的水分就可以了。小蘇打水可以殺菌，有利于延長橘子的保質(zhì)期。松樹枝 松樹枝放在箱子底部，然后再放橘子，每層都鋪上松樹枝，這樣橘子就不容易變壞。

河沙儲(chǔ)藏法?，F(xiàn)在儲(chǔ)藏瓦缸鋪上一層厚度為2-3cm的干凈細(xì)濕河沙，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層多蓋一些沙，可以保鮮三個(gè)多月。

無菌密封保存 橘子營養(yǎng)豐富，細(xì)菌侵襲后很容易腐敗變質(zhì)，為了延長橘子的保存時(shí)間，可以將橘子表面擦干凈后用密封袋裝著，低溫密封保存。2 *** 一 保鮮袋保存法 材料：保鮮袋、橘子。做法： 去超市買一些保鮮袋。挑選優(yōu)質(zhì)橘子。用酒精擦一遍橘子。

桔子用保鮮袋扎緊，能保鮮一段時(shí)間 用保險(xiǎn)袋冷藏，有開始壞的就拿掉可以保鮮很長時(shí)間2利用蒜或蒜頭搗碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鮮35個(gè)月3噴灑保鮮劑這種 *** 處理柑桔果皮光滑而且發(fā)亮，帶點(diǎn)蒜辣味，果肉。

柑橘想要留樹保鮮,該怎么 *** 作?

1、一是要補(bǔ)充營養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專用肥，保證冬季果樹果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動(dòng)土。后期可通過噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

2、留樹保鮮：在果實(shí)基本成熟時(shí)向樹體噴灑一定濃度的穩(wěn)果劑，使果實(shí)在樹上安全越冬，且對每株掛果樹施5公斤草木灰，可留樹保鮮至次年3月采收。

3、柑橘枝條用喝掉水的塑料瓶裝好可以簡易保存在冰箱中一到兩個(gè)月。另外大量枝條應(yīng)該用吸水后的棉布或海綿包裹后放入四度保鮮冰箱保存。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°—37°之間。