柑橘貯藏保鮮用什么藥水好（柑橘儲(chǔ)存用什么保鮮劑）

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2一4D在柑橘上有哪些作用?

-D在柑橘上可用于保果、保鮮，下面我們來(lái)分別介紹一下。保果①生理落果期優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不易造成粗皮果，不過(guò)使用不當(dāng)藥害嚴(yán)重，如卷葉、僵果，甚至是落葉落果。一般來(lái)說(shuō)，此期赤霉素、細(xì)胞 *** 素等調(diào)節(jié)劑使用得更為廣泛，2，4-D用的較少。

作用 作為一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，2，4-D可以促進(jìn)細(xì)胞 *** ，防止落花落果，提高座果率，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)的品質(zhì)，增加產(chǎn)量，并使作物成熟時(shí)間提前，延長(zhǎng)果實(shí)的保存時(shí)間。

-4D在果樹(shù)上使用不安全，尤其對(duì)雙子葉植物敏感，通常不建議使用，能夠用防落素代替；920會(huì)觸進(jìn)葉片增大，加快果樹(shù)生長(zhǎng)速度。2-4d是果樹(shù)的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，一般情況是在謝花后使用2-3次，相隔15-20天噴一次，可以和9生命液、稀施美等各生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑交叉使用效果較理想。

柑橘采后易腐爛怎么辦?柑橘的貯藏 *** !

一般情況下，需在采后24小時(shí)內(nèi)浸果。將柑橘浸入配制好的防腐保鮮藥液中1分鐘左右，取出晾干即可。常用藥劑有咪鮮胺、抑霉唑。庫(kù)房清潔消毒徹底清潔庫(kù)房，堵塞鼠洞。

通風(fēng)貯藏是目前我國(guó)柑橘的主要貯藏方式。將預(yù)處理過(guò)的水果存放在垃圾箱或架子中，更高樓層應(yīng)距天花板至少1m，以利于空氣流通。庫(kù)房前用硫磺熏蒸消毒。水果入庫(kù)后15天內(nèi)，應(yīng)晝夜打開(kāi)門(mén)窗和排氣扇，加強(qiáng)通風(fēng)、降溫、除濕。當(dāng)庫(kù)房濕度過(guò)高時(shí)，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)除濕或用熟石灰吸潮。若庫(kù)房濕度不足，可噴水補(bǔ)濕。

分裝儲(chǔ)存：為了避免果實(shí)之間的擠壓，可以將柑橘分裝在透氣的果蔬保鮮袋中，或者用保鮮膜包裹，以減少水分流失。定期檢查：每隔一段時(shí)間，檢查一次儲(chǔ)存的柑橘，及時(shí)剔除腐爛、發(fā)霉的果實(shí)，以免影響其他果實(shí)的新鮮度。注意通風(fēng)：儲(chǔ)存柑橘的地方要保持通風(fēng)良好，避免潮濕和悶熱的環(huán)境，這樣可以降低果實(shí)腐爛的風(fēng)險(xiǎn)。

在相對(duì)濕度85%-90%條件下，橙類(lèi)在5-9℃可貯藏8～12周；寬皮橘在0-5℃下可貯藏2-4周。冷藏有利于減少腐爛和失重，但長(zhǎng)期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑橘產(chǎn)生褐斑病和水腫病，因?yàn)楦涕兕?lèi)果實(shí)對(duì)低溫十分敏感，采收過(guò)早和長(zhǎng)期貯藏都會(huì)增加柑橘對(duì)低溫的敏感程度。

儲(chǔ)存方式：對(duì)于大量的柑橘，可以使用專(zhuān)門(mén)的水果儲(chǔ)存箱進(jìn)行儲(chǔ)存。這種箱子通常有透氣孔，可以保持適當(dāng)?shù)臐穸群蜏囟龋瑫r(shí)防止果實(shí)之間的擠壓?？偟膩?lái)說(shuō)，儲(chǔ)存柑橘需要綜合考慮溫度、濕度、光照、氣體等多種因素，同時(shí)也需要注意定期檢查和清理。只有這樣，才能保證柑橘的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

如何防治柑橘的貯藏期爛果?

貯藏期爛果絕大部分是由柑橘綠霉病菌和青霉病菌所引起的柑橘綠霉病和青霉病。防治措施如下：①避免果實(shí)受傷。盡可能避免采收、分揀、包裝和運(yùn)輸過(guò)程中的機(jī)械損傷。②適時(shí)擇晴采收。適時(shí)早采和擇晴天采收可以減輕貯藏期腐爛。③藥劑浸果處理。

柑橘冷庫(kù)保鮮法：柑橘冷庫(kù)保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類(lèi)果實(shí)不能耐受過(guò)低的溫度，溫度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，因此要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定。

留樹(shù)貯藏 樹(shù)貯是在果實(shí)成熟后繼續(xù)掛在樹(shù)上，直到第二年的二月到三月。 坐果期應(yīng)加強(qiáng)對(duì)樹(shù)體的綜合管理，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，并施施有機(jī)肥。冷庫(kù)存儲(chǔ) 柑橘類(lèi)水果不耐低溫，容易受冷害。 因此，冷庫(kù)的儲(chǔ)存溫度應(yīng)根據(jù)儲(chǔ)存的類(lèi)型和種類(lèi)來(lái)確定。

下面我們就來(lái)了解一下柑橘的正確貯藏 *** 。嚴(yán)把采收關(guān)選擇晴天采果，避免采雨水果、霧水果、露水果。采取兩剪采果法，即一剪下樹(shù)，二剪平蒂，以果蒂不刮臉為度。采果時(shí)要注意輕采、輕放、輕裝、輕卸，盡量避免造成機(jī)械傷口，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。

窖藏法 在農(nóng)村可利用原來(lái)的紅苕窖，先行清理窖壁，用1%的福爾馬林液消毒，然后采摘橘果入窖貯藏。注意前期入窖口通風(fēng)換氣。竹筐或紙箱法 將采摘的橘果用保鮮紙或塑料袋包裹裝人竹筐或紙箱，堆碼在室內(nèi)（注意堆碼層數(shù)以5~6層為宜），室內(nèi)溫濕度同上。同樣可以達(dá)到一定的貯藏保鮮效果。

柑橘保鮮很關(guān)鍵，柑橘保鮮技術(shù)有哪些？柑桔貯藏方式恰當(dāng)，能延長(zhǎng)儲(chǔ)藏時(shí)間，提升盈利。那麼，如何做好柑桔貯藏，盡量避免貯藏期內(nèi)發(fā)生的爛果。庫(kù)房消毒殺菌通風(fēng)庫(kù)或普通住宅都可以貯藏柑桔。貯藏前先將庫(kù)房清掃整潔，阻塞鼠洞。

柑橘如何保鮮收藏

室內(nèi)缸藏法。先用清水將缸洗凈，再用1%的福爾馬林液消毒，缸底鋪一層松針，然后放一層果，再一層松針，到缸要滿時(shí)，再在上面蓋一層松針。后期氣溫轉(zhuǎn)冷后，再加蓋。室內(nèi)溫度要保持在5℃以上，相對(duì)溫度保持在80%以上（可在室內(nèi)放置水盆增加溫度）。貯藏70-90天，好果率達(dá)85%以上。

溫度：柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃，室溫下也可以存放，但不要放在陽(yáng)光直射的地方。濕度：柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間，若濕度太低，柑橘表面會(huì)干燥，影響口感；若濕度太高，易生霉變質(zhì)。通風(fēng)：柑橘應(yīng)保持通風(fēng)，避免長(zhǎng)時(shí)間密封。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次。可以保持新鮮不變質(zhì)。

將當(dāng)天采收的柑橘放入0.1% *** 溶液中浸泡5-6鐘，之后放在通風(fēng)地方晾干后儲(chǔ)藏。大蒜儲(chǔ)藏法 將搗爛的大蒜頭倒入熱水浸泡12小時(shí)濾出蒜渣，再將柑橘放入蒜液中浸泡10分鐘，將柑橘取出來(lái)晾干后，用木箱或者紙箱等容器進(jìn)行儲(chǔ)藏。

如何利用化學(xué)保鮮劑進(jìn)行產(chǎn)地貯藏?

1、裝筐的新鮮柑橘用京-2B膜劑藥液浸泡30s，提出果筐，待柑橘外表浸漬液干燥成膜后，便可入庫(kù)貯藏，庫(kù)溫根據(jù)不同種類(lèi)果實(shí)的要求而定。每50kg柑橘處理后，經(jīng)120天貯藏，比托布津處理的失重減少2kg。貯藏5個(gè)月后，色澤鮮艷，病果率僅為9%，而對(duì)照高達(dá)53%。1kg 京-2B藥劑可浸果2000kg左右。

2、低壓貯藏：這是一種新興的保鮮技術(shù)，通過(guò)降低容器內(nèi)的壓力來(lái)減緩果實(shí)的呼吸作用和乙烯的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)貯藏期。在0℃條件下，容器壓力控制在53千帕，每4小時(shí)換氣1次，可貯藏70天以上。 涂膜保鮮：在甜櫻桃表面形成一層薄膜，減少氣體交換和呼吸強(qiáng)度，降低營(yíng)養(yǎng)和水分損失，同時(shí)減少病原菌侵染。

3、第三點(diǎn)就是，需要保持冷藏的溫度，一般情況下來(lái)說(shuō)，最適合冷藏的溫度是在零下一度到零度的時(shí)候，這個(gè)溫度區(qū)間是最適合的，另外，他對(duì)于濕度，含氧量以及含二氧化碳的量也是有一定標(biāo)準(zhǔn)要求的。

4、蘿卜如何用保鮮劑長(zhǎng)期儲(chǔ)存 蘿卜采收前20天左右噴施100毫克/升4-D，可保鮮保綠，延長(zhǎng)貯藏期。蘿卜在貯藏期間，用10～20毫克/升4-D處理，可抑制生根發(fā)芽，防止糠心。4-D濃度不宜過(guò)高（80毫克/升），否則影響蘿卜色澤，降低質(zhì)量，而且在貯藏后期易造成腐爛。

5、氣調(diào)保鮮法：冷庫(kù)低溫保鮮小漿果要消耗大量的能源，因此與某些技術(shù)的結(jié)合中，室溫應(yīng)用更普遍，在室溫下，無(wú)膜散裝、自然氣調(diào)和人工充氣三種貯藏條件中，人工充氣的貯藏效果較另外兩種好。

柑橘怎么保鮮

1、具體就是用KFB-1型空氣放電保鮮機(jī)，對(duì)貯藏橘果房室內(nèi)前期（頭一個(gè)月）每2-3天放電通風(fēng)1次，每次放電半小時(shí)，中后期（后兩個(gè)月）每5-7天放電通風(fēng)1次，每次放電半小時(shí)。此法適用于大量橘果貯藏保鮮，每臺(tái)保鮮機(jī)可貯藏保鮮橘果10萬(wàn)千克。機(jī)械冷藏。

2、溫度：柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃，室溫下也可以存放，但不要放在陽(yáng)光直射的地方。濕度：柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間，若濕度太低，柑橘表面會(huì)干燥，影響口感；若濕度太高，易生霉變質(zhì)。通風(fēng)：柑橘應(yīng)保持通風(fēng)，避免長(zhǎng)時(shí)間密封。

3、兩種柑橘保鮮的 *** ：松針保鮮法。采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類(lèi)。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。上面加蓋松針?lè)鈬?yán)，以后每隔 1個(gè)月翻箱 1次。小蘇打水浸泡保鮮法。

4、把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次?？梢员３中迈r不變質(zhì)。

5、柑橘保鮮 *** 蒜液保鮮柑桔：取一份蒜瓣搗爛成泥狀放入10份沸水中攪拌取液，冷卻至常溫，然后將經(jīng)過(guò)挑選的柑桔浸入蒜液中，10分鐘后取出晾干，置于箱內(nèi)或塑料袋內(nèi)貯藏，能保鮮3個(gè)月。

6、最后上面加蓋松針?lè)鈬?yán)，以后每隔一個(gè)月翻箱一次。小蘇打水浸泡保存法 該 *** 使用小蘇打水的化學(xué)作用起到對(duì)柑橘的保鮮作用，首先我們可以把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘，撈出瀝干，然后裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊，如此可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放三個(gè)月以后亦能保持剛摘下來(lái)的風(fēng)味。