柑橘保鮮什么藥好吃（柑橘貯藏保鮮技術(shù)要點(diǎn)）

本文目錄一覽：

• 1、柑橘保鮮 *** 有那些?
• 2、柑橘想要留樹(shù)保鮮,該怎么 *** 作?
• 3、柑橘如何保鮮收藏

柑橘保鮮 *** 有那些?

草木灰儲(chǔ)藏法。將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲(chǔ)藏法。

松針保鮮法采用松針保鮮法，需要先采集不帶露水的新鮮松針。陰干柑橘根據(jù)表面上的水分，將柑橘果地朝上放，放在紙箱或者是提前準(zhǔn)備好的木箱內(nèi)，一層柑橘放上一層松針，直到放滿整個(gè)箱子為止。這種 *** 簡(jiǎn)便易行，保留了柑橘的美味。用這種 *** ，每個(gè)月需要翻箱一次。

松針保鮮法 采集不帶露水的新鮮松針。柑橘先陰干表皮上的水分，按大小分好類(lèi)。將同樣大的柑橘果蒂朝上碼 放在紙箱或木箱里，碼一層柑橘鋪上一層松針，直至箱滿為止。上面加蓋松針?lè)鈬?yán)，以后每隔1個(gè)月翻箱1次。小蘇打水浸泡保鮮法 把柑橘放在小蘇打水里浸泡1分鐘，撈出瀝干。

柑橘保鮮辦法 木屑儲(chǔ)藏法 ：將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了。室內(nèi)缸藏法。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次?？梢员３中迈r不變質(zhì)。

效果非常的好。首先木屑要干凈，然后把他們?cè)俜诺疥?yáng)光下晾曬一下，減少水分。然后先鋪一層木屑，接著再擺一層柑橘，然后再鋪一層木屑，再擺一層柑橘，木屑注意厚度，起碼要在四公分的樣子。除了使用木屑之外，還可以鋪草木灰，或者說(shuō)鋪沙子，用這樣的辦法基本上可以保存大概3個(gè)月的時(shí)間。

柑橘想要留樹(shù)保鮮,該怎么 *** 作?

1、一是要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。晚熟柑橘比如倫晚、紅肉等，需要 *** 份時(shí)補(bǔ)充一次肥料，以生物有機(jī)肥為主，搭配復(fù)合肥或柑橘專(zhuān)用肥，保證冬季果樹(shù)果實(shí)越冬所需。十一月后不建議再在果園中動(dòng)土。后期可通過(guò)噴施葉面肥進(jìn)行補(bǔ)充。二是噴藥防落果。

2、柑桔留樹(shù)保鮮：在柑桔即將成熟時(shí)，噴灑2，4-D，以阻止果柄處產(chǎn)生離層，使果實(shí)能在樹(shù)上保持較長(zhǎng)時(shí)間而不脫落。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，增加磷鉀和氮肥的施用量，確保充足的養(yǎng)分和水分供應(yīng)，提高樹(shù)體的抗寒能力，使果實(shí)能夠充分成熟并安全度過(guò)冬季，從而達(dá)到保鮮的目的。

3、柑橘留樹(shù)保鮮的技術(shù)主要 *** 作可分為幾個(gè)方面：保樹(shù)、保葉、保根、保果等幾個(gè)環(huán)節(jié)。只要先保著了果樹(shù)的樹(shù)、根、葉，才能保著果實(shí)。只是一般的人群都會(huì)誤認(rèn)為柑橘留樹(shù)保鮮就是讓果實(shí)留在樹(shù)上這一個(gè)表面現(xiàn)象而已。

4、柑桔留樹(shù)保鮮，在柑桔果實(shí)即將成熟時(shí)，向樹(shù)體 *** 2，4－D。后，使果實(shí)果柄處不產(chǎn)生離層，從而使果實(shí)在樹(shù)上較長(zhǎng)時(shí)間不易脫落，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，施以較多的磷鉀及氮素肥料，保證養(yǎng)分水分供應(yīng)，提高樹(shù)體抗寒能力，使果實(shí)在樹(shù)上充分成熟，并且安全越冬，達(dá)到保鮮目的。

柑橘如何保鮮收藏

小蘇打水浸泡保存法。該 *** 使用小蘇打水的化學(xué)作用起到對(duì)柑橘的保鮮作用，首先我們可以把柑橘放在小蘇打水里浸泡一分鐘，撈出瀝干，然后裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊，如此可使柑橘汁多味甜，色澤鮮亮，存放三個(gè)月以后亦能保持剛摘下來(lái)的風(fēng)味。冷庫(kù)大量保存法。

木屑儲(chǔ)藏法：將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了。室內(nèi)缸藏法。

溫度：柑橘保鮮存放的溫度一般在12℃-16℃，室溫下也可以存放，但不要放在陽(yáng)光直射的地方。濕度：柑橘保鮮存放的濕度一般在75%-85%之間，若濕度太低，柑橘表面會(huì)干燥，影響口感；若濕度太高，易生霉變質(zhì)。通風(fēng)：柑橘應(yīng)保持通風(fēng)，避免長(zhǎng)時(shí)間密封。

把柑橘在陰涼處，晾干表皮上的水分，果蒂朝上放在紙箱或木箱里，放一層柑橘，再鋪上一層不帶露水的新鮮松針，知道箱子盛滿為止，封嚴(yán)箱子，每隔一個(gè)月翻箱一次?？梢员３中迈r不變質(zhì)。

桔子的7種保鮮 *** ：常溫放置、低溫冷藏、用小蘇打水浸泡、蒜泥殺菌、松樹(shù)枝儲(chǔ)存、冷凍保存、使用保鮮袋。常溫放置，橘子本來(lái)就有一定的存儲(chǔ)期限，更好保持橘子的表面干燥無(wú)多余水分，然后放在通風(fēng)干凈且含水量較低的地方保存（大概可以保存一周左右）。

將用于裝柑橘的箱、缸、壇底部鋪一層5cm厚的草木灰，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層蓋5cm的草木灰就可以了。河沙儲(chǔ)藏法?，F(xiàn)在儲(chǔ)藏瓦缸鋪上一層厚度為2-3cm的干凈細(xì)濕河沙，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，蓋一層鋪一層依次堆放，最后一層多蓋一些沙，可以保鮮三個(gè)多月。